农贸市场作为城市功能的重要配套，是重大民生工程、重大城市公共事业。农贸市场升级改造工作是落实习近平总书记关于广东坚持物质文明和精神文明协调发展的重要指示精神的具体体现，是广东省文明创建“九大行动”重要工作内容之一，也是我市持续推进精神文明建设的重要抓手。2020年，广东省政府将农贸市场升级改造列入省十件民生实事强力推进，6月下发通知启动全省农贸市场综合治理行动。2020年底，佛山市政府出台《佛山市农贸市场升级改造工作方案》。

2021年，受市市场监管局委托，我院开展农贸市场升级改造建设及星级评定标准研制及评审工作。

我院根据农贸市场升级改造要求，充分调研目前国内外有关农贸市场升级改造的管理规范和政策文件，并在调研基础上结合佛山农贸市场升级改造的实际情况，经过多次专家研讨与论证，编制了《农贸市场升级改造建设规范》、《农贸市场星级评定规范》两项标准并于当年获批以佛山市地方标准发布实施。

标准涵盖场地、布局、装修、配套设施、消防安全、食品安全、经营管理、文化与文明建设等硬件设施及管理要求共35个项目大类134个细分指标，在全省首创农贸市场“升级改造+星级评定”标准体系，通过升星、降星、摘牌等手段，着力破解以往升级改造重改造、轻管理难题，实现对农贸市场的长效化管理，提升农贸市场经营秩序，落实食品安全监管责任，营造舒适、放心的消费环境，更好地满足人民群众日益增长的美好生活需要。

2022年受市市场监管局委托，我院组织相关专家开展农贸市场升级改造标准化验收。全市五区完成共125家农贸市场升级改造标准化验收，全市各区农贸市场提档升级进展成效明显，涌现了同济市场、平洲新市场、金水市场、盈信街市等一批城市新名片的农贸市场，成为展示城市文明程度的微观窗口，为全省推进精神文明建设、促进高质量发展提供了有力支撑。

经过改造后，市场内宽敞明亮、整洁有序，肉类、蔬菜、家禽类农产品分区售卖，购物环境舒适，一改过去菜市场中普遍存在的基础设施破旧、卫生环境“脏乱差”、场内场外秩序混乱、车辆乱停乱放、安全隐患众多等问题，菜市场摊位布局更合理、环境卫生更干净、市场管理更规范、食品安全更有保障、购物服务更贴心便利。

为确保2023年全省农贸市场综合治理行动圆满收官，佛山市政府持续发力，拟在现有农贸市场升级改造的基础上扩大范围，实现全市农贸市场升级改造全覆盖，我院又申报了《村（居）集贸市场升级改造管理规范》、《食用农副产品批发市场升级改造建设规范》两项佛山市地方标准并成功通过立项，这两项标准目前已完成编制。这两份标准的出台能更好地指导各区、村镇依据不同标准分类进行升级改造，逐步构建起文明诚信、和谐有序的市场消费大环境，使全市农贸市场及批发市场发展迈上新台阶。

后续，我院将不断推进农贸市场领域相关标准化工作，为农贸市场升级改造和智慧化建设提供技术支撑。